Principais desafios da fase de creche de suínos

A fase de creche de suínos é uma das mais complexas no manejo da produção na suinocultura. O desmame representa uma etapa de transição abrupta para os leitões, que se separam da porca, passam a se alimentar de ração, entram em um novo ambiente e têm contato com uma nova formação social.

Os primeiros dias na creche são os mais críticos e, por isso, a dedicação deve ser intensa para que a leitegada se adapte ao novo sistema. Conhecer quais são os desafios dessa fase é crucial para o produtor evitar as perdas e a queda no desempenho, melhorando a produtividade e, claro, a rentabilidade do negócio.

Quais são os pontos que necessitam de atenção na creche de suínos? Quais os fatores que influenciam o desempenho dos animais? Continue a leitura e entenda!

Principais desafios da fase de creche de suínos

Em menos de 40 anos, reduziu-se a idade de desmame dos leitões de 56 para 21-28 dias, com intuito de atingir uma maior produtividade, devido ao menor intervalo de gestação dos suínos e ao maior número de leitegadas produzidas por porca ao ano. Contudo, o momento de maior estresse para os leitões é a fase do desmame e, se os cuidados não forem devidamente tomados, essa fase pode ser um dos gargalos da produção.

O processo de desmame tal como ocorre na cadeia produtiva moderna gera estresse ambiental, psicológico/social e nutricional nos leitões. A etapa está associada a alterações significativas na microbiologia, fisiologia e imunologia do trato digestivo. Por isso, é geralmente caracterizada por uma grande incidência de perturbações intestinais e uma eficiência alimentar prejudicada, o que leva a um crescimento abaixo do nível ideal e à mortalidade elevada.

Dessa forma, o suinocultor deve se ater a essas mudanças e fazer o possível para reduzir os efeitos negativos dessa transição que prejudicam o desempenho dos animais. Veja a seguir os principais desafios para a creche de suínos.

Transição alimentar

A brusca substituição da dieta líquida para sólida (do leite da porca para a ração) eleva o pH estomacal, o que aumenta a taxa de sobrevivência de bactérias patogênicas ingeridas, bem como a sua passagem pelo trato intestinal dos leitões.

Além disso, nas 24 horas subsequentes ao desmame, ocorrem algumas alterações na morfologia e na fisiologia do intestino delgado dos suínos, que correspondem à diminuição das vilosidades e à redução da atividade de algumas enzimas digestivas. A soma desses acontecimentos resulta em condições que favorecem a colonização de bactérias que levam às diarreias.

Outro grande entrave que baliza o desempenho dos suínos na creche é o limitado consumo de ração após o desmame. Por essa razão, o produtor precisa focar em estratégias nutricionais que estimulem a leitegada a consumir o necessário para ganhar peso e se desenvolver.

Ambiência e socialização

Além da dificuldade na transição alimentar, a separação da porca e a troca de ambiente causam estresse nos leitões. Uma nova conformação social é estabelecida pela mistura de lotes, e as próprias condições do novo galpão oferecem desafios sanitários ao plantel.

Dessa forma, os cuidados com a ambiência devem ser levados a sério, a fim de minimizar esses fatores estressantes. Promover um espaço em que os leitões tenham bem-estar é essencial para a boa adaptação à nova dieta.

Fatores que influenciam o desempenho dos leitões

Tendo consciência de todos os desafios inerentes a creche de suínos, o produtor consegue planejar as suas estratégias de manejo e obter o máximo desempenho dos leitões. Veja a seguir algumas dicas importantes.

Manejo nutricional

O manejo nutricional é uma das peças-chave para essa fase de transição. Nesse sentido, preparar os leitões ainda na maternidade pode ser determinante para a boa adaptação na creche. É importante estimular o consumo de ração para que o leitão reconheça rapidamente o alimento após o desmame.

Sabe-se que suínos bem preparados para a creche podem consumir três vezes mais alimento nos primeiros dias pós-desmame do que aqueles não habituados à dieta. Essa ração deve ter base láctea e alta digestibilidade, porém, com traços vegetais dos grãos que serão introduzidos mais além na sua dieta. Isso também favorece o desenvolvimento do sistema enzimático digestivo.

Na primeira semana após o desmame, é essencial fornecer essa mesma ração (introduzida na fase de lactação) para que o choque na dieta seja minimizado. Essa papinha é uma dieta elaborada com nutrientes muito parecidos com a composição do leite e a sua fórmula é alterada gradativamente, respeitando as limitações de digestão e absorção dos leitões.

O conhecimento sobre essas limitações resguarda o produtor de ter prejuízos devido ao desperdício de recursos. À medida que as exigências nutricionais dos suínos se elevam, os níveis energéticos e proteicos da ração sobem, de forma gradual, sendo compostas de mais milho e farelo de soja, por exemplo.

A cada semana, a quantidade desses ingredientes se altera para que os leitões possam crescer e, em 40 dias, atingir o peso ideal para a próxima fase produtiva. Outro ponto importante é estimular o consumo de água que, quanto maior for, maior é a ingestão e a absorção de ração.

Ambiência e manejo dos lotes

É na fase de creche que se costumam estabelecer as metas de produção e, para atingi-las, o produtor precisa classificar os leitões. Há uma variação natural de tamanho nas leitegadas e é fundamental uniformizar os lotes de acordo com essa variação.

Isso porque os suínos estabelecem sua própria hierarquia e a nova conformação no plantel pode resultar em competições por alimento ou água e brigas para manter essa ordem social. Por isso, os grupos devem ser formados de acordo com idade, tamanho e sexo.

Para que as leitegadas se adaptem bem à nova fase, fatores como temperatura, umidade e ventilação devem ser priorizados pelo suinocultor. Além de manter a zona de conforto dos animais, esses cuidados auxiliam a manter a sanidade dos abrigos, afastando o acúmulo de gases e poeira — que podem causar doenças respiratórias.

As boas práticas de higiene, sanitização e manejo também têm influência na adaptação dos leitões à nova dieta, visto que a mudança nutricional brusca está relacionada à ocorrência da síndrome da diarreia pós-desmame (SDPD). Porém, os riscos de a leitegada desenvolver SDPD são menores se o produtor respeitar as práticas de ambiência e bem-estar, como:

• proceder ao vazio sanitário;
• respeitar a lotação máxima de 3 leitões/m²;
• manter a temperatura de 24°C nos primeiros 14 dias e 26°C até a saída da creche;
• manter comedouros e bebedouros sempre limpos e acessíveis, jamais com ração velha ou água não potável;
• limpar as baias diariamente;
• vacinar os leitões de acordo com o calendário.

O manejo da produção na suinocultura abrange todo o processo reprodutivo e produtivo da criação. Os melhores índices zootécnicos e o consequente retorno econômico da atividade dependem das boas práticas de manejo no sistema.

Uma vez que a fase de creche de suínos é a mais crítica da cadeia produtiva e dela depende o sucesso nas próximas categorias, é imprescindível que o suinocultor adote um programa efetivo de alimentação e bem-estar animal. As estratégias bem estabelecidas e executadas contribuem para o ganho de peso ideal e o melhor desempenho dos leitões.

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Colaboração: Lisandro Haupenthal, Gerente de Nutrição da linha Suínos da Vaccinar.