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Avicultura brasileira: como adequar corretamente os processos de produção?

Relatório do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) aponta que a produção de carne de frango no Brasil deve crescer 1,8%, em 2019. Neste cenário, a projeção é de um potencial para 13,6 milhões de toneladas de frango produzidas. Esses dados mostram a força da avicultura brasileira. Se o setor tem raízes na produção familiar, porém atualmente o cenário tem mudado. A produção se tornou uma atividade econômica que segue rígidos padrões internacionais e cumpre pré-requisitos técnicos muitos específicos. Além disso, cada vez mais, surgem estratégias nutricionais que, além de melhorarem aspectos nutricionais, refletem nos resultados nas granjas. Considerado um dos grandes produtores de frango no mundo, o Brasil tem uma cadeia que gera cerca de 1 milhão de empregos relacionados apenas à produção de frangos de corte. Sobre a produção de ovos, o cenário não é muito diferente. A importância da avicultura é significativa para o desenvolvimento econômico e produtivo…

Criação de frangos de corte: veja como reduzir os custos de produção

Dados do United States Department of Agriculture (USDA) apontam que o Brasil exportou 3,685 mil toneladas carne de frango em 2018. O valor coloca o país na liderança do setor, quando o assunto é exportação. Na produção total, foram obtidas 13,551 mil toneladas de carne de frango em um único ano, apenas dos Estados Unidos. A criação de frangos de corte é diretamente impactada por uma série de fatores. Entre eles, o principal é a nutrição — que representa quase 70% de todos os custos necessários para essa produção. Mas, de qualquer forma, alguns cuidados podem auxiliar na obtenção de melhores resultados. Entenda, neste conteúdo, como reduzir os custos na criação de frangos de corte e melhorar os lucros da sua propriedade! Quais os principais custos na produção de frangos de corte De acordo com a Embrapa, os custos mensais relativos à produção de frango de corte tiveram um aumento de…

Manejo de frango de corte: pontos importantes para a fase inicial

O manejo de frango de corte começa antes mesmo da chegada dos pintinhos: com a limpeza e desinfecção das instalações e equipamentos, além do preparo do ambiente para o recebimento dos animais. Para garantir bons resultados na produção do frango de corte na avicultura, é essencial conhecer as peculiaridades do manejo, tendo em vista o enorme potencial do setor. Confira, neste post, todos os detalhes sobre as fases iniciais  da criação de frangos de corte — aquelas que abrangem até os 21 dias de idade. Manejo de frango inicial: tudo o que você precisa saber A primeira semana de vida dos frangos de corte representa mais de 16% do período de criação. Aliando-se esse fato a todos processos fisiológicos intrínsecos ao desenvolvimento inicial, pode-se considerar que é a fase mais importante da produção, já que dela dependem os resultados finais do lote como um todo. Um manejo bem realizado pode…

Veja como melhorar o manejo de galinhas poedeiras em sua fazenda

A qualidade dos ovos comercializados por uma granja está diretamente ligada a uma série de cuidados com o ambiente e principalmente com a alimentação das galinhas poedeiras. Para que os resultados atendam às expectativas do produtor, é importante observar os fatores que impactam diretamente a lucratividade da atividade. Descubra neste post como melhorar o manejo das aves e quais práticas podem otimizar a produção de ovos da sua granja! Que aspectos interferem no manejo de galinhas poedeiras? Ao se pensar em galinhas poedeiras, é essencial avaliar a qualidade da matéria-prima, os níveis nutricionais e as condições do ambiente. Isso acontece porque: a nutrição animal deve ser ajustada à fase de produção; a suplementação de determinados nutrientes melhora a qualidade da casca do ovo; temperaturas elevadas diminuem o consumo de alimento; a carência de luz pode gerar queda na produção. Ambiente Temperaturas ambientais acima da zona de conforto dos animais podem refletir em uma queda…

Os 5 maiores mitos e verdades da nutrição de aves

A prática da criação de frangos no Brasil teve início tão logo os portugueses chegaram às nossas terras. Durante séculos, os animais foram mantidos soltos no campo e levavam cerca de 6 meses para atingir o peso ideal para abate. Com o aumento da demanda populacional, a avicultura industrial começou a se estruturar em 1960 e o avanço das tecnologias impulsionou a cadeia produtiva significativamente. Hoje, o aperfeiçoamento da nutrição de aves é o ponto-chave para a alta produtividade. O manejo genético — que possibilitou uma maior velocidade no crescimento —, o controle sanitário, a alimentação de qualidade e a preocupação com a ambiência nas granjas são os pilares do empreendimento avícola. Contudo, as estratégias nutricionais são as grandes aliadas da produção, pois permitem que os animais expressem todo o seu potencial, com o máximo aproveitamento dos recursos. Sabendo disso, quais são os mitos e as verdades sobre a nutrição de…

Qual a importância da alimentação de aves nos primeiros dias de alojamento?

A produtividade de uma granja e a qualidade da carne e dos ovos estão diretamente relacionadas à alimentação das aves. É um dever do avicultor garantir que os animais tenham, em todas as categorias de produção, suas necessidades nutricionais e fisiológicas atendidas. Entretanto, a fase pré-inicial (de 1 a 7 dias de vida) é considerada por alguns especialistas como a mais crítica durante a criação de aves. Toda a atenção dada a esse período é crucial e recompensada, visto que a primeira semana de vida equivale a, aproximadamente, ¼ do ciclo produtivo dos frangos de corte e, nas poedeiras comerciais, o bom desenvolvimento do seu organismo nos primeiros dias de vida é determinante para a sua longevidade. Logo, fica evidente que os investimentos na etapa após a eclosão têm uma alta influência na lucratividade do negócio. Sob essa perspectiva, quais são os cuidados que o avicultor deve ter com a…

Como utilizar a tecnologia a favor da criação de aves?

Responsável por uma parcela importante na arrecadação do PIB nacional, a carne de frango dos nossos frigoríficos está presente em 160 países e coloca o Brasil na primeira posição no ranking de exportação. Não é à toa que esse patamar foi alcançado: a qualidade dos produtos se deve ao esforço do avicultor brasileiro, que investiu em tecnologia na criação de aves, fazendo melhorias em todas as etapas da cadeia de produção. A qualidade do produto que chega aos mercados depende de uma série de fatores, desde a criação de linhagens adaptadas aos sistemas de criação, passando pela garantia do seu bem-estar, boa alimentação até a segurança sanitária. Todos esses processos foram desenvolvidos para suprir a demanda alimentar da população que, além do seu número crescente, está cada vez mais exigente em relação à qualidade da carne e ao tratamento dos animais. Mas, então, de que forma a tecnologia está presente…