fbpx
Categoria

Aves

Categoria

Como utilizar a tecnologia a favor da criação de aves?

Responsável por uma parcela importante na arrecadação do PIB nacional, a carne de frango dos nossos frigoríficos está presente em 160 países e coloca o Brasil na primeira posição no ranking de exportação. Não é à toa que esse patamar foi alcançado: a qualidade dos produtos se deve ao esforço do avicultor brasileiro, que investiu em tecnologia na criação de aves, fazendo melhorias em todas as etapas da cadeia de produção. A qualidade do produto que chega aos mercados depende de uma série de fatores, desde a criação de linhagens adaptadas aos sistemas de criação, passando pela garantia do seu bem-estar, boa alimentação até a segurança sanitária. Todos esses processos foram desenvolvidos para suprir a demanda alimentar da população que, além do seu número crescente, está cada vez mais exigente em relação à qualidade da carne e ao tratamento dos animais. Mas, então, de que forma a tecnologia está presente…